多幸焼
盛岡市のお客様に配達。新築された方で、赤松・杉・栗など地元の木材をふんだんに使い、まさに木の暖かさに溢れたすばらしい邸宅でした。
ログハウスのお客さまが多い中、地材の在来工法で洋風のつくりはあらためて感動します。
帰途は八幡平市に用事で向かっていたら‥。
道の駅「にしね」にいたっ!「南部たこう焼」の移動販売車が。
あ~並んでる~。
1パック8個入り400円を2つ購入。下味が効いてて、マヨネーズとかソース要らず。うんまい。
三陸のタコ、南部小麦、龍泉洞の水、八幡平市の卵、県産豆乳、県産醤油など地元食材を使ったたこ焼きだから、美味いはず。
地元の木材、地元の食材。岩手の良さをあらためて感じた1日でした。
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